Täna on järjekordse eksperimendi avaldamise päev. Järgneb naljakas šoti muna.
Vaja läheb:
kalkuni hakkliha 450g
sool, pipar, (hakkliha maitseaine)
rafineerimata pehmet pruuni suhkrut 1-2 tl
10 muna
eelsoojendatud ahi 200C
Valmistamine:
Keeda munad nii, et kollane jääks vedelaks- ahjus I aurutusega 13min, potis vee sees ilmselt 3-4min. Pane keedetud munad jäävanni ja las nad istuvad seal natuke. Samal ajal sega hakkliha ülejäänud koostisosadega. Võta munad jäävannist ja koori nad ettevaatlikult ära. Seejärel määri hakklihasegu munade ümber ja asteta nad ahjuplaadile. Küpseta eelsoojendatud ahjus umbes 15 minutit (aurutamine tuleb selleks korraks unustada). Serveeri kohe soojalt. Sobivad hästi süüa nii paljalt kui ka kodujuustu, toorjuustukastme või üldse guacamolega. Võid hulluks minna ja munakollase asemele torgata kirsstomati.
NB! Praegu on kõrvitsaaeg, ostke ja sööge nii palju kui jaksate!!
Tänan lugemast, meeldite mulle
sinep tagurpidi XD
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar